Deze Chianti is vernoemd naar de Italiaanse Rennaissance kunstenaar Buontalenti, wat “goede talenten” betekent. Wijnbouwer Antonini uit Cerreto Guidi, nabij Florence maakte deze klassieke Chainti uit het hogere segment. Deze Chianti heeft de allerhoogste Italiaanse kwaliteitsaanduiding DOCG. De toevoeging Riserva wil zeggen dat deze wijn minimaal een rijping heeft gehad van 24 maanden. De Buontalenti heeft anderhalf rijping ondergaan op eikenhouten vaten voor maximale ontwikkeling van complexiteit en diepgang. Daarnaast ook nog 6 maanden flesrijping alvorens te worden aangeboden voor verkoop. Deze Chianti is duidelijk uit het betere segment: speciaal geselecteerde druiven (natuurlijk van dé druif uit deze streek, de Sangiovese, hier gecombineerd met 5% Canaioli), altijd een slag beter dan de gewone Chianti. De wijn heeft heerlijk geuren en smaken van bessen, kruiden en specerijen, licht naar vanille ruikend door de rijping op eikenhout. Voeg daarbij de stevige zuurtjes, die mooi in balans zijn met al die geur- en smaakindrukken, en je hebt een hele mooie wijn, met een terecht wat hogere prijs dan voor de gewone Chianti. Met z’n 13% alcohol is hij niet ál te zwaar en daardoor goed te combineren met allerhande gerechten.

Geschikt bij: (natuurlijk) Italiaanse pasta’s, al dan niet vega; allerhande vleesgerechten, ook wild en stoofschotels.

< 18 jaar, deze categorie is niet voor jou bestemd. < 18 jaar verkopen wij geen alcohol.